Хлебопекарной шкаф хпэ-500 - объявление N74397990

10 шт дополнительных противней за 1 тыс руб (очень дефицитные)

Мощность — 19,2 кВт

Количество секций — 3 шт

Функция пароувлажнения — есть

Производительность

Хлеб формовой — 72 шт

Батон 0,3 кг — 42 шт

Дополнительно

Материал корпуса — нержавеющая сталь

Материал крышек пекарных камер — оцинкованная нержавеющая сталь

Общая площадь выпечки — 1932 м

Число ТЭНов — 24 шт

Регулировка температуры в каждой камере — есть

Опция отключения верхних ТЭНов — есть

Опция отключения нижних ТЭНов — есть

Верхние ТЭНы — открыты

Расположение управления — снизу

Внутренние размеры пекарной камеры — 96,5х76х25 см

Габариты — 116х105х162,5 см

Вес — 370 кг

Описание печи хлебопекарной ХПЭ-500

Хлебопекарные ярусные печи (например, ХПЭ-500 с тремя пекарными камерами) предназначены для профессиональной выпечки и приготовления продукции широкого ассортимента.

Основные характеристики хлебопекарной печи ХПЭ-500:

электрические хлебопекарные печи предназначены для изготовления разных видов хлебобулочной и кондитерской продукции: подового или формового пшеничного и ржано-пшеничного хлеба, пирогов, печенья, булок, куличей, просфор, выпекать коржи для тортов и  т. д.

универсальность хлебопекарной печи позволит использовать ее как основное оборудование для пекарни небольшой и средней производительности, в кондитерском цеху или участке, на предприятиях общественного питания;

за счет высокой производительности хлебопекарная печь, цена на которую очень выгодна, сможет за один раз испечь 72 штуки формового хлеба или 42 единицы батона;

благодаря равномерному тепловому полю продукты подвергаются однородной термообработке и равномерно выпекаются;

для каждой камеры хлебопкарной ярусной печи предусмотрен терморегулятор, который позволит настроить оптимальную температуру внутри пекарного отсека. При этом в отсеке заданная температура поддерживается автоматически, что защищает продукты от подгораний;

удобная панель управления с рычажками регулировки и индикаторами включения/выключения расположена в нижней части оборудования;

в высоких пекарных камерах хлеб не соприкасается с верхней поверхностью отделения, как в пекарских шкафах, что исключает подгорание верхушки хлеба;

Вы сможете повысить производительность электрической хлебопекарной печи и выпекать изделия в два яруса, установив в каждую камеру по две штуки дополнительных противней или подовых листов. В результате у  Вас получится шесть готовых отделений;

система пароувлажнения в пекарных камерах улучшит качество выпечки;

хлебопекарная печь, цена на которуюВас порадует,  надежно фиксируется на четырех устойчивых ножках. Благодаря компактным габаритам 116х105х162,5 см оборудование не займет много места в помещении;

хлебопекарная печь изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали, что гарантирует ее долговечность при эксплуатации. BuyReklama.ru

Цена:

58830,00 рублей